什么毛栗子好吃？
说起这甜栗子，可算得上是应季时令食材了！每年10月份，栗子就陆陆续续上市了，等到11月，街上就已经有卖糖炒栗子的摊位了 作为零食界的“扛把子”，栗子不仅味道好，营养价值也颇高 除富含蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有胡萝卜素、维生素B族以及钙、镁、铁、锌等微量元素。自古就被誉为“干果之王”。
这么好吃的栗子，做法自然也多种多样 最经典的吃法就是糖炒栗子啦~ 除了糖炒栗子，你还能吃到椒盐栗子 香辣栗子 烤栗子甚至栗子烧鸡 在吃货的眼中，没有什么能够阻挡一颗栗子变甜的脚步！ 那么问题来咯——怎么选购到香甜软糯的好栗子呢？
1.看颜色： 好栗子的表皮呈深棕色且带有光泽感； 而次一点的栗子，表面会有灰褐色的痕迹，而且色泽暗沉不透明。
2.看形状： 好栗子外形比较饱满，整体看上去很圆润，而次栗子则比较扁平。 当然，最好的方法还是去正规的超市购买！
说了这么多，不知道小伙伴们都学到没呢～小厨最后的最后提醒一句：吃栗子一定要控制住自己哦，可别吃个停不下来！