电饭煲蒸排骨怎么做?

郜和郜和最佳答案最佳答案

电饭煲排骨蒸的时间为40分钟左右。电饭煲排骨蒸好后,先焖5分钟,再加上5分钟的泡发,一共需要50分钟左右。冬天天凉,可以焖一会后再打开电饭煲。

电饭煲蒸排骨的制作方法:

1、将小排骨清理干净后,切成小段。

2、在排骨中加入适量的花椒、大料、桂皮,加入1个生鸡蛋和少许白糖,加醋和生抽,搅拌均匀。

3、将调好味的排骨放置2个小时左右腌制入味。

4、将葱姜蒜和尖椒切成片,土豆和红薯切成条,放在蒸屉中。

5、接着将腌制好的排骨放在薯条上面,再加入少许腌料汁去腥提鲜。

6、蒸屉放入电饭锅中,按蒸煮功能后等到排骨蒸熟即可。

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