如何炒松子好吃?
我是用油炸的,颜色很漂亮哦~ 材料:生松子(我买的鲜松子)500g、小苏打1小勺(约3g)、温水约230ml
步骤一:用小苏打溶于温水中,浸泡松子约20分钟;
步骤二:锅里倒油(比平时炒菜多一些),大火烧热后,转中火,放入沥干水分的松子,炸至微微变色,马上关火,利用余温继续炸熟,颜色就会变成漂亮的金黄色啦! 小贴士: 1、用清水冲洗松子的时候,水里面可以加一小勺淀粉,这样能更有效的去除里面的沙子。
2、小苏打不要放太多,一点点就可以,放多了会有苦味。 外脆里嫩,香酥可口,喜欢吃的可以试试哦~