紫菜做汤怎么做好吃？
首先，紫菜的品种很重要，要选薄的、干的、咸的（海苔也算紫菜啦） 做法其实很简单的，一般你做汤都不会错~~ 先泡紫菜，用凉水（千万别用热水！会烂掉的！）把整朵的紫菜轻轻清洗一遍，再浸泡在凉水里待用～
待会把虾皮什么的放进去一起煮啊~ 用温水洗一下虾皮（记住千万不能用水直接冲！会烂掉的哦！ ）然后捞起放在一边待用～ 把姜去皮切片，香葱切成葱花，待用～ 热锅里放入适量的油，爆香姜片 放切好的虾皮 放适量生抽和胡椒粉调味 倒入一碗清水，把泡好的紫菜挤干水分撕成小块放进锅里 再加入适量的盐和香油 盖上锅盖焖5分钟左右就可以啦~~~ 放葱花会更香呢~~~我放的是香菜，味道也很好哒～
这样一锅美味又营养的紫菜汤就做好啦！！记得喝之前再把青菜放进去烫熟哦～ 喝起来清清爽爽，满口都是大自然的味道哟～ 我一般都是早上煲了当天喝的，保证新鲜～
不过如果天气冷，隔夜也没问题的，只是口感稍微差一点点咯～ 一碗好喝的紫菜汤就这么简单~~你学会了吗？快来试试吧！