一、木 木，木行的代表，具有生长、发育、旺盛的含义。 五行学里说，春属木，立夏后惊蛰节开始到芒种前春分节，这四十来天的时间是春天，也叫做孟春、早春。这里有个立春和冬至的交替，这个交替时间就是二十四节气之首——立春。每年公历2月3-5日交节气，农历正月初一是春节。
1、买回来的黄鳝（鳝鱼）一定要冲洗干净，放入清水中浸泡2小时，中间换两次水； （这样血水泡出来，炖的时候不会有腥味哦~）2、将处理好的黄鳝切成段状下锅煮，加入生姜片一起煮，开锅后再煮5分钟左右关火。（这样可以去除黄鳝的腥味）3、把黄鳝捞起待用。
首先，要挑选合适的羊肉。做馅的羊肉以肥瘦相间的梅花肉、前胛肉为佳。太瘦的羊肉做出来的馅料会很柴，口感不佳；太嫩的羊肉容易出水，做出来的馅料黏糊糊的不好操作。 选好羊肉之后就要处理了。做肉馅最好能准备两个刀：大的菜刀用来剁馅儿，小的尖刀用来刮渣子。
作为一个在惠来待了四年的伪惠来人，好吃的东西当然有好多啦！下面推荐几家本人特别喜欢的店哈~ 美食馆子（菜价偏高）1.梅香园（惠城镇中心街六巷2号之一） 主打菜品：鹅肉、鹅肠等鹅制品 这家的鹅真的赞到爆啊，鹅肉质嫩而鲜香，配上特有的酱料，一口下去满满的幸福感啊。
“九天”，即九天玄女。据传她原是中国上古女神，传说远古时黄帝在涿鹿打败蚩尤后，因感天地神灵之功而造于此地，并在此地修筑城池以镇四方妖魔。这里也由此成为中国神话的起源之地和道教的发祥圣地之一。 游客进入景区可乘坐仿古游廊、石拱桥等景观游览，亦可泛舟湖上，享受水光山色的美景。
以前没有电梯，外墙的窗户都是请师傅在窗外绑上安全绳进行清洁作业的； 现在有电梯了，外墙的玻璃都换成了中空的，一般情况是不允许外人进入内部清洗的。 如果是这样的话，可以像家里擦窗户那样，在外面的玻璃缝隙处插进抹布，然后用清洁剂进行擦拭。不过要注意安全，最好戴上手套，避免直接用手触碰。