大乌粥怎么做好吃？
这个粥有讲究，要用新鲜的大米 先用冷水浸泡一个小时左右，这样煮出来的粥会有黏性且不会糊底 烧一锅开水，把淘洗干净的米倒进去，开始熬粥 加入足够多的水煮到沸腾，然后调小火慢慢熬（我是一个人住所以用电饭煲焖饭的模式来熬粥，如果人多就大火熬） 小火熬20分钟左右，看看米粒开花了没，开了花就好了啦~ 这时可以往里面加配料了。我喜欢在粥里打一个鸡蛋，搅散后和粥搅和在一块儿，非常美味啊~~也可以添加青菜之类。
但是我喜欢吃蛋奶味的，所以还会在粥里加牛奶或豆浆，这个根据自己喜好来放就好～ 全部搅和均匀后就可以出锅盛碗食用啦～ 是不是很简单呢～快来试试～我一个人可以吃两碗呀～