排骨吃了好吗?

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排骨有很高的营养价值,具有补肾养血,滋阴润燥、健胃补虚的作用,无论是用来煲汤、爆炒、烧烤还是油炸都十分美味。但是排骨也不能过量吃,容易上火哦。

因为排骨中还含有一些生长激素和促性腺激素,如果食用过多,会引起性早熟,并且排骨中的性激素可转化成雌激素,在体内的含量增高会导致痤疮发生或使痤疮病情加重,所以,长痤疮或有痤疮倾向的人也不宜过量食用排骨。而且排骨属于高嘌呤食物,尿酸高和痛风患者也要少吃。

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