兰州凉面哪家好吃?
在兰州吃凉面,首先想到的肯定是盛祥的清汤牛肉拉面,但是要吃凉面的话,去盛祥就得挨宰了(24元/碗)。 便宜又好吃的凉面集中在城关区广武门附近,比如: 1、马爷凉面(广武门店): 15块钱一碗的凉面,再加个鸡蛋才17块钱!!!良心大大的好啊!面很劲道,辣椒油是特制的,香味醇厚。这家店是在一个巷子里,很小的一家店,不过味道很好,人很多,最好自带筷子。
2、马爷凉面(中山林店): 中山市林大厦对面,一个挺小的店,两间屋子,里面卖盒饭,外面卖面条,面也是15块一碗。我吃过最好吃的凉面就是在这吃的,面很筋道,调料非常合适,不咸不淡,香醇悠长。
3、何氏砂锅·凉皮·酿皮(民主西路店): 在马爷凉面的斜对面,这是一家集凉皮、酿皮和凉面于一体的店,价格分别是:凉皮/20元、酿皮/20元、凉面/15元。这个面是我吃过最好的凉面之一,有嚼劲,佐料味正好,不会太重影响到本身的味道。
4、李记砂锅·凉皮·酿皮(广场南路店): 在民主西路北大街十字向北100米路西,这家店的凉皮比上一家味道更厚重些,价格也是一样的。
5、雷家凉皮·凉面(南昌路店): 西关南昌路路口,门面不大,15块钱一碗的凉面,辣香的口感,适合重口味的童鞋。 以上几家都是15-20块钱一碗,性价比超高!!!
另外也分享几家不太正宗的凉面摊: 杨师傅麻辣烫(东乡羊肉馆): 这是家麻辣烫兼营凉面,10元钱一大碗,味道不错,辣香的很过瘾。地址在广场西口新华百货后面小巷内,小南岔隔壁。 马安军炒米粉·凉粉·凉皮: 这家是连锁经营,分店里面积不大,价格公道,凉面18元/碗。他家还有炒米粉、炒夹板等风味特色美食。地址在广场西口新华百货大楼东侧路北。