姜土豆怎么做?
马铃薯又名土豆,这种食物相信大家一定都非常喜欢吃,不仅味道好,而且还具有很高的营养价值,对人们的身体具有很大的作用,在平时一定要知道怎么才可以将马铃薯蒸熟并做出各种不同的味道,接下来就让我们一起来了解一下。
蒸熟的马铃薯怎么吃?
1、直接吃
这是一个最为普遍的吃法,将马铃蒸煮之后,趁着还热腾腾的时候,就直接将马铃薯吃到嘴巴里,感受滑润爽口,以及鲜甜的滋味,可以说这才是马铃薯的原味。但是这种吃法对于糖尿病患者就不太适合了,因为熟马铃薯中的淀粉会转化为糖,这对于患者来说是十分不利的,而且还有可能使血糖急剧升高、病情恶化。而如果是健康人,这种吃法就无伤大雅了。
2、加糖和醋吃
在蒸熟的马铃薯中适当加一些糖和醋,不但味道醇香,而且吃起来倍感甘甜,同时还有很好的调理脾胃的作用,对脾胃缺乏也有一定的作用,另外这样做之后,在马铃薯中淀粉的口感不但不会减弱,同时还会使人的食欲大增,胃口大开,对一切都有好感。
3、煮着吃
蒸熟的马铃薯也可以煮着吃,虽然看起来是不怎么样,但是确实是一个很好的吃法,尤其是对中老年人来说,更是适合。这是因为在蒸的过程当中,食物会损失一些营养成分,而煮的过程则没有那么明显,使营养价值大大的提高,而且口感也好的没话说。
4、用土豆丝炒着吃
相信这个菜肴很多人都吃过,就是清清淡淡的土豆丝,看起来普普通通,实际上却是非常有营养,而且也受大家的喜欢,是家常菜中必不可少的一道菜。在炒土豆丝的时候,最好是放些醋,这样不仅会使得土豆丝更加的脆爽,同时也会使人的食欲大开,会喜欢吃上一大口。