果肉怎么样好吃？
这个我比较有经验，我吃过很多地方的榴莲，包括泰国的、马来西亚的、云南的和海南的等，总体来讲还是泰国和马来西亚的最好吃。 好的榴莲香味非常浓郁，味道很纯正，不是那种刺鼻的香味，而是纯天然的香甜味。闻起来就感觉气味芳香扑鼻，好像把整个榴莲都融化在了空气里一样，让你忍不住多吸几口。 优质的榴莲肉质比较细腻，软糯中带着一丝丝韧性，一口下去就能感觉到满满的果胶，唇齿之间留下了淡淡的余香。
我个人比较喜欢椰香浓郁的榴莲，比如金枕榴莲。这种榴莲有一股清新的椰香味，甜中带咸，口感软绵，初啖似奶，再品如糖。 好的榴莲果肉应该白得发亮，看起来就很干净，而且果核很小，几乎看不见，这样的榴莲果肉吃起来就很饱满，满嘴留香。 除了直接吃之外，最好的吃法就是做成榴莲冰淇淋了。在冰爽甜蜜的冰淇淋里混合着榴莲那特有的醇厚清香，一口咬下去，幸福感简直爆棚！
另外还可以做榴莲酸奶、榴莲蛋糕、榴莲糯米糍等等，只要你想得到，就没有榴莲做不到的~ 作为“水果之王”，榴莲丰富的营养也让它成为了减肥期的克星。据测定，100克榴莲中含有344千卡热量，15.3克碳水化合物，2.36克蛋白质，2.78克脂肪，还有丰富的钙、磷、铁等微量元素和维生素C、维生素A等营养物质。
虽然榴莲富含营养物质，但也因为含糖含量高（每百克榴莲含碳水化合物的含量高达28.8克），所以不适合糖尿病人及肥胖人士食用哦。 最后提醒一句，没有剥开的榴莲保存时间一般为两天左右，但是剥开之后就容易变质了，所以买回来的榴莲要尽快吃完，千万不要放久了坏掉而浪费了一整颗好榴莲呀！