姜葱加什么好吃？
作为一个地地道道的辽宁人，我一定要给你们推荐我们这的炖菜！ 别的不说，光是鸡蛋汤里放的辣椒油都辣的够呛…… 当然，除了辣椒油以外还有葱花、姜末这些。 我最喜欢的就是排骨炖豆角了~ 把买来的肋排用凉水浸泡出血水（这样做是为了去腥），然后放入冷水中慢慢加热，这样既能保证肉熟的慢一点，又能保证肉质不松散。
等肋排熟透之后加入蒜泥、酱油、盐以及我特别喜欢的甜面酱和豆瓣酱，小火煮上10分钟左右，让酱料的味道进入肉里~~ 这个时候可以加入你喜欢的蔬菜了，我一般会放土豆或者扁豆。 等到蔬菜熟了，汤汁变浓，就可以起锅盛出了~
这道菜里面的酱香味儿简直让人着迷……
而且软嫩适口的排骨沾着鲜香浓郁的汤汁，一口下去满满的幸福感啊……