口味香豆腐好吃吗?
我吃过很多种臭豆腐,但是最让我念念不忘的只有两种。一个是长沙的火宫殿臭豆腐,另一个就是黄家的口味香豆腐。两者各有各的特色,但对我来说,黄家风味更好一些。 很多人对于臭豆腐都会闻而却步,但我想说其实臭豆腐真的很好吃!外酥里嫩,鲜而不腥、臭而不腐,佐以店家特有的酱汁,一口咬下去,美味尽在齿间。
黄家的口味香豆腐个头比较大,一块大概有三厘米厚,外脆里嫩,味道很赞 但黄家的臭豆腐有一个缺点,那就是太辣了,对不吃辣的而言简直是一种折磨。虽然老板说他们的辣椒是四川发货的,但是吃起来比一般的油炸食品要辣许多,吃完后嘴里一直留着一股辣味。不过对于无辣不欢的人来说,这绝对是一盘令人欲罢不能的美味。
除了臭豆腐之外,黄家还有很多特色小吃。卤菜、凉粉、糖醋鲤鱼......每一个都很有特色,而且价格也不贵,一两个人吃的话,几百块就能吃得饱饱的了。
店里装修简单大方,很宽敞,虽然外面看起来不大,但里面别有洞天。