自制囟什么最好吃？
我小时候在东北，那个时候还没有肯德基和麦当劳，所以记忆里童年最美好的味道就是我妈自己做的汉堡！ 首先把鸡蛋打到碗里搅散，然后加入淀粉、面粉、盐、味精，搅拌成糊状(不要问我为什么用盆子做，那个时代能有多少厨具啊)
然后热油下锅，用筷子夹出两个圆饼放入锅中煎炸，待一面金黄后翻面，等到两面都变成金黄色就可以盛出来了。
炸好后，在两个金灿灿的圆饼中间，铺上一层厚厚的沙拉酱～现在想想那应该是沙拉酱吧…… 然后合上盖子，用力挤压，让沙拉酱均匀地分布在每个汉堡里面。
最后把两片面包夹在中间就做好了啦～是不是很简单呢～
刚出锅的汉堡香气扑鼻，金黄酥脆的炸汉堡皮，包裹着酸甜清爽的沙拉，咬一口下去，唇齿留香……
那时候我还没开始长身体，一个汉堡管够一个人吃，我有时候都能吃上两大个…… 现在去外地，总忘不了找当地KFC或者麦当劳的味道解解馋。然而回到家里，妈妈却不会再自己做给我吃了…她会说这些快餐不干净，会对小孩子身体不好……
可是妈妈您知道吗，现在的食品卫生状况真的让人不敢恭维……很多食物加了各种防腐剂、增色剂等食品添加剂，比外面的垃圾快餐更危险！