水果胡萝卜婴儿能吃吗?

蔚昭琳蔚昭琳最佳答案最佳答案

可以的,但要注意以下几点: 1、量不要多,每天最多吃200-300g(约2-3个);

2、做熟再吃,防止植物蛋白过敏;

3、吃完后,注意口腔卫生,及时刷牙,清除水果残渣;

4、刚开始给宝宝添加蔬菜时,应选择颜色浓重,或已成熟的果蔬,如菠菜、油菜、卷心菜等深色绿叶菜和黄色蔬果,如胡萝卜、红薯、南瓜、木瓜、橘子等,这类食物富含叶酸,并且容易炒熟。 给婴儿食用胡萝卜应注意:

①要选择新鲜的胡萝卜。由于放置时间过长的胡萝卜会丢失水溶性维生素C,而且会产生不耐热的有害物质。家长最好不要买回胡萝卜后再存放。②要给婴儿食用经过蒸煮过的胡萝卜,这样可以破坏有害酶的活性,减少这些物质对婴幼儿身体的危害。③在烹调时,尽量保持菜肴的清淡,少加盐和其他调味品。

虽然水果胡萝卜中的维生素B1、维生素B2含量比新鲜胡萝卜高,但是铁、锌等矿物质的含量却远低于同类蔬菜,因此不需要刻意补充。

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