饺子都什么馅儿的好吃?
作为北方人,好像只有过年才能吃到饺子,平时基本上吃不上,所以饺子的种类也很少(其实是对自己不自信的安慰)。 一般就是猪肉韭菜、猪肉大葱、三鲜(香菇、虾皮、榨菜、葱、鸡蛋)、猪肉芹菜、酸菜、辣椒等等。现在想想,可能最多的是猪肉大葱和猪肉二荆条吧!
个人最喜欢吃的几种: 三鲜:这个馅料里面的鸡蛋是生的,所以拌的时候很费工夫,还要不停的搅拌以防止鸡蛋变成坨坨。但是包出来的饺子特别的丰满好看,煮熟了之后绿白相间的颜色非常清新诱人,一口咬下去,满满的鲜味溢出来。
猪肉芹菜:猪肉的香气融合在脆嫩爽口的芹菜中,味道棒极啦!喜欢不喜欢的人应该都没有吧……
酸菜肉馅的饺子我每次都是连汤带水的一起喝掉,酸酸辣辣的真过瘾啊! 还有用羊肉做馅的饺子,我实在是没有吃过几次,记得最清楚的就是里面好像有胡萝卜,所以颜色金黄的,很好看……