说到这，就不得不提一下我在老家亲手摘的蓝莓了 在乡下奶奶家的后院自己种的蓝莓树，每次回去都能吃到最新鲜的蓝莓！由于没有人工施肥、打农药，蓝莓树长得不大，每年结的果子也很少。但正是因为如此，蓝莓吃起来反而更美味！
做法也超简单，洗干净直接吃就很棒了哦~ 不过我最喜欢的还是做的酱，做成酱之后更方便储存和食用哦～ 做酱的材料很简单：蓝莓、冰糖、柠檬 用清水把蓝莓冲洗干净，然后沥干水分备用。 (PS： 如果有筛子的话可以用筛子过滤一遍更好。)
把处理好的蓝莓倒入锅中，加入冰糖，用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到全部冰糖融化，并与蓝莓完全融合。 接着，等锅里的蓝莓完全冷却，就挤入新鲜的柠檬汁，搅匀。 最后在瓶子里铺上一层保鲜膜，再把酱汁倒进去，尽量铺得平整一些。 等瓶子彻底冷却后，盖上盖子放入冰箱冷藏，就可以啦～ 做好的酱可以吃很久呢~每天一勺拌在米饭里吃，美味又健康～
翟贤超优质答主蓝莓可以说是非常百搭的，在生活中有许多与蓝莓搭配的美食，如果你也对蓝莓的搭配很感兴趣，那就一定不要错过以下的内容，它们都是蓝莓最好的搭配。
市面上有不少用蓝莓发酵制成的果酒，但自己在家用蓝莓和葡萄酒调制的饮品，酸甜度和口味的鲜美程度都更胜一筹，常喝还能抑制高血脂和糖尿病等。
制作方法：
首先将100克蓝莓洗净，放入100毫升40度左右的白酒中，密封7天以后，每天喝15毫升。
如果是加葡萄酒，需要将100克蓝莓洗净，加300毫升冷开水，放100毫升葡萄酒，喜欢冰凉口感的，可以加冰糖20克，放入冰箱冷藏2小时即可饮用。
蓝莓山药制作起来比较简单，既可当菜也可当饭，非常适合节食减肥又需要控制进食量的人群。
制作方法：将山药蒸熟，捣成泥状，然后加上蜂蜜，再将蓝莓罐头中的蓝莓和汁水一起放上来调匀即可。
提醒：因为蓝莓的皮比较坚硬，最好选择冷冻的蓝莓食用，经过冷冻后的蓝莓，皮比较软，更容易消化吸收。
