糯玉米有什么功效?
1、抗癌
糯玉米胚尖蛋白质含量高,营养价值好,具有提高免疫力,抑制癌症的功效。而且对现代都市人极易缺乏的铁、锌等微量元素有明显的补充作用。
2、消癌
糯玉米中所含有的7种臼质,特别是赖心酸的含量十分丰富,有抑制胃肠癌瘤细胞生长的作用。另外,玉米中所含的60多种磷物质,对杀死癌细 胞也有显著功效。所以,经常吃糯玉米是预防癌症、消化道肿瘤的好方法。
3、降低胆固醇
经常参加体力劳动和体育运动的人吃糯玉米对身体更有好处。因为糯玉米中的谷固醇,有防止人体血清胆固醇增高、防止动脉硬化和心血管系统疾病的作用。特别是玉米中的卵磷脂易被消化道吸收,能促进脑细胞发育。所以,经常吃糯玉米对体质虚弱、记忆力衰退者也很有补益。