水果桂圆有什么功效？
1、营养丰富，具有良好的保健和药用价值
桂圆有“南桂圆，北人参”的美誉。营养丰富，具有良好的保健和药用价值。可鲜食、亦可制成干果和罐藏。罐藏制品有桂圆汁、桂圆茶、桂圆果、桂圆蜜等。还可用作制酱、腌渍、配菜、配制色拉、配制火腿等。鲜果可酿制优质果酒。
2、桂圆肉的食疗作用
具有补心安神、养血益脾、润肤美容等功效，常用于治疗心血不足所致的失眠、心悸、神经衰弱等症。《本草纲目》中说：“食品以荔枝为美，草木以荔枝为美，果品以荔枝为美，其才徳之盛如此。”
3、桂圆皮的食疗作用
具有散寒止痛、敛疮生肌功效。用于胃寒呕逆、痈疽肿毒、外伤出血等，外敷可以治烧伤烫伤。