排骨煲什么止咳化痰?
一、猪排骨600克,切成段,用沸水氽去血水,捞出。锅内放少许油,将排骨煸炒黄后,加少许水烧开,用大火再煮20分钟。
二、白萝卜300克、北杏15克,切片。
三、锅内加油烧热,爆香洋葱,加适量水滚2分钟,倒入排骨汤内,再加生姜、料酒烧开。
四、用中火煮1小时,加盐调味即可。
五、取出北杏,以白糖拌匀,煎至金黄色,装盘即可。
功效:润肺化痰,生津润肠,消食化滞。
一、猪排骨600克,切成段,用沸水氽去血水,捞出。锅内放少许油,将排骨煸炒黄后,加少许水烧开,用大火再煮20分钟。
二、白萝卜300克、北杏15克,切片。
三、锅内加油烧热,爆香洋葱,加适量水滚2分钟,倒入排骨汤内,再加生姜、料酒烧开。
四、用中火煮1小时,加盐调味即可。
五、取出北杏,以白糖拌匀,煎至金黄色,装盘即可。
功效:润肺化痰,生津润肠,消食化滞。