土豆烧豆角怎么做？
最近有很多的人都在问土豆烧豆角怎么做？其实对于这个问题，是没有什么一定的标准的，因为每一个人的口味是不一样的，所以对于自己的口味的人来说，这个土豆烧豆角就是不一样的。那么到底应该怎么才做好这个土豆烧豆角呢？下面就给大家来简单的介绍一下吧。
所需材料：土豆、豆角、葱、姜
做法步骤：
1、先把豆角摘好，洗干净，然后切成长段，土豆去皮，洗干净，切成长块（土豆不用泡水，但是豆角一定要泡水）；
2、把葱姜切好备用；
3、起锅烧油，油热之后放入葱姜，爆出香味，再把豆角放入锅中翻炒2分钟；
4、锅中加入热水，没过豆角，大火烧开，再煮5分钟，这样豆角就容易熟了，因为豆角比较难熟；
5、大火烧开之后，该小火炖5分钟，这一步是让豆角吸饱水分变得柔软，而且炒的时候不会破；
6、锅中的汤汁剩下很少的时候，改大火，把土豆块放入锅中，翻炒2分钟，这样土豆就熟了。
因为土豆烧豆角是比较家常的菜，所以这个做法也是很家常的，但是不管是什么，我们要是想做好吃，那就要把所有的事物准备到位，还有最重要的一点就是一定要煮熟，这样吃起来的话，就会很好吃了。