炖鸭梨能加什么作用？
炖鸭梨可以加入冰糖、贝母、百合等一起煮服，能敛肺润肺、化痰止咳、清热化痰，对于缓解肺热引起的咳嗽、气喘等症状有一定的辅助治疗作用。在煮服时可根据不同的咳嗽类型，酌情选择加入冰糖、贝母、百合等。
1、冰糖雪梨，用料为雪梨、冰糖，雪梨削皮切片，加水和冰糖隔水炖半小时，对于肺热咳嗽、干咳、少痰或痰不易咳出、口渴咽干者有一定的缓解作用。
2、贝母炖雪梨，用料为贝母、雪梨，贝母研粉，雪梨削皮切片，共加水适量，隔水炖熟，对于咳嗽、痰多、咳痰不爽者有一定的缓解作用。
3、百合炖雪梨，用料为百合、雪梨，共加水适量，隔水炖熟，对于干咳少痰、或痰少而黏、以及热病后期、低热、干咳者有一定的缓解作用。