土豆能和山药炒吗？
可以，我老婆最爱吃这个，简单快手又美味 首先准备食材：土豆2个、山药1根（300g左右）、香葱适量 然后开始做法： 第一步——去皮切块 上锅蒸，水开后上锅，大火8分钟左右 第二步——调酱汁 在一个大碗里加入一勺生抽+一勺老抽+半勺白糖+适量葱花，搅拌均匀备用 第三步——炒制 最后一步啦！超简单有没有！热锅冷油，入葱花炝锅后，倒入沥干水分的土豆和山药，再淋上刚才调好的酱汁，小火焖3分钟让汤汁裹住食物就好了 小贴士： 我用的是高压锅，没有加水，直接用的炖肉那种功能，不知道是不是压熟了，看着挺熟的了但是筷子还是能戳进去。如果用普通锅建议多焖一会，以防不熟。
出锅之后还可以撒点白芝麻增香，更好看更有食欲哦～ 这道菜味道酸酸辣辣的很独特，特别开胃；颜色也很漂亮，金黄搭配翠绿色，特别有食欲；关键做法还非常简单，有喜欢的赶快做起来吧~