秋葵怎么调着吃好吃？
1、蒜香酱秋葵 原料：秋葵250g，大蒜4粒，生抽2茶匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，胡椒粉少许，白糖半汤匙。 做法： ① 将秋葵洗净用刀切成小段；大蒜去皮拍成蒜末备用。 ② 锅中倒入植物油加热至6成热时，放入葱花爆锅，然后倒入切好的秋葵段快速翻炒3分钟左右。 ③ 加入生抽、香醋、白糖和胡椒粉调成汁淋在秋葵上即可食用。 小贴士： ① 因为生抽和香醋都有咸味，所以不用再放盐了！ ② 如果喜欢辣椒的，可以打一个辣椒圈放进去一起炒~
2、花生杏仁拌秋葵 原料：秋葵252g，花生米100g，杏仁50g，生姜3片，生抽1汤匙，香醋1汤匙，花生油适量。 做法： ① 将花生仁和杏仁用清水浸泡后淘洗干净沥干水分待用。 ② 把秋葵冲洗干净再用刀切成大小适中的块状备用。 ③ 烧锅开水，调入适量的花生油和食盐，待水沸腾后放进切好的秋葵焯熟捞出过凉待用。④ 把所有的食材放入盆里，调入生抽、香醋和花生油拌均匀便可食用。 小贴士： 为了让花生更入味，可以把花生的外皮去掉再泡水。