猪蹄炖汤用什么好吃?
这个啊,我可是有心得的! 猪脚(猪蹄)富含胶原蛋白,历来被认为是美容佳品。以猪脚为原料制成菜肴,是广东人喜爱的美味佳肴之一。如广为人知的“花生猪脚汤”“红枣花生炖猪脚”等。 我推荐一道汤品----黄豆木瓜猪脚汤。 原料:猪脚500g、黄豆50g、木瓜半个(约300g)、姜2~3片。
制法:1.木瓜去皮、切块;黄豆用清水浸泡后取出;猪脚洗净砍件。
2.所有原料和生姜放进瓦煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。
功效:润肤美颜,延缓衰老。 这个汤品具有美白皮肤、淡化色斑、滋润肌肤的作用,还可以使皮肤减少皱纹,保持光滑有弹性。