白菜好吃像什么?
白菜,在北方是冬天里唯一可以吃到的新鲜蔬菜(非温室大棚) 。
没记错的话,小时候的冬天,家里会养一只羊,或者两头猪,用来过年的时候杀着吃的(我们那没有养殖野鸡、野兔的)。那时候,除了青菜可以买到,鱼肉也能买到,但是价格贵啊!偶尔能吃一次打牙祭(现在想想,可能是最幸福的回忆了)。
所以,在当时生活条件差的年代,能天天吃白菜,是再好不过的了。那时候有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”的说法。 现在生活条件好了,吃肉不再是什么难事,但很多人却得了“富贵病”——糖尿病等。这时,蔬菜里含糖量低的白菜就成了首选。多吃白菜还能预防便秘和肠癌呢。 至于你说白菜的味道像什么……我觉得就像初恋——纯洁无暇,又仿佛有一丝甜丝丝的味道。你问这种味道怎么描述,我想起了徐志摩的一句诗来形容——“雪化后那片鹅黄,你像;新鲜初放芽的绿,你是……”