螺丝怎么炒嫩好吃？
螺丝要处理干净，用剪刀把螺丝剪掉（主要是剪去尾巴部分）。 然后准备材料：辣椒、紫苏、生姜、葱白、花椒、香叶、桂皮、八角、大蒜。喜欢味道重点的可以多放点辣椒和紫苏哦～ 1.锅内放油，烧热后放入香料爆炒出香味。 2.倒入切好的螺丝肉不停翻炒，加入生抽、老抽、白酒、盐、白糖调味，炒至上色入味(大约40分钟左右)。 3.最后撒上葱花就完成啦！ 这样炒出来的螺丝香辣开胃又软糯，特别的好吃，就连骨头里吸满了汤汁，咬上去也是咸鲜香辣的。你们学会了吗？快动手试试吧！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！