荔浦有哪家芋头好吃?
作为一个土生土长的荔浦人,以自己对本地的认知来回答这个问题,应该还比较有代表性。 首先,芋头的种植在荔浦有着悠久的传统,以前我们那很多田都是种芋头的,当然现在基本已经改为了其他作物或者是果树了。
其次,要说荔浦哪里的芋头最好吃,这个我还真没有深入的研究过(毕竟不是吃货),但是就我平常的购物经验来看,个人认为最好吃的芋头应该是我们镇上的,因为价格确实是比较贵一点的。
最后,说到好吃的芋头,那就离不开一个“烧”字。在我们那里,最传统的吃法就是烧芋头,用烧的方法来吃芋头的话,那么只有用柴火灶做的才正宗,用电磁炉或者电饭煲做的不够好吃。不过现在都用电磁炉和电饭煲做饭了,这种传统的柴火灶已经很少见了,所以想要吃到正宗的烧芋头还真有点难。