杨桃怎么样好吃?
喜欢吃酸的,可以试试这种吃法 买回来的桃子先用流动水冲洗干净。(这个步骤可以解决很多水果表面的打蜡或农药等问题) 用刀从中间刺进桃核,但不要完全划断。 在果面上划出一道道刀痕,但不要划破果皮。这样能让果肉与空气接触,加速氧化变色,同时也能更好地入味。 如果不喜欢吃太酸的,可以在浸泡的时候加点白砂糖或者冰糖。 我一般都是晚上把桃子放进去浸泡,第二天就差不多了,很酸甜可口了。如果喜欢更甜一点就继续浸泡,注意多翻动,让每颗桃子都能充分接触到糖液!
在桃子里加少许柠檬汁或者白醋,也可以加速变色的过程中,保持鲜艳的颜色。 但加入的柠檬汁和白醋都要适量,不要加太多哟~ 浸泡一段时间后就可以拿出来吃了。
杨桃味道如何,取决于它的成熟度。青色的杨桃吃起来微酸带涩;而熟透了,颜色变黄,就会有甜甜的果香,软软嫩嫩的果肉,入口即化。 黄黄的熟透了的杨桃,就像一个个黄色的铃铛,非常可爱。
喜欢甜的可以把整个杨桃放入冰糖水里煮熟,然后放凉。 杨桃可以直接用手掰开吃,也可以用刀削去棱角处硬块,切成片状,用牙签扎着慢慢享用。