菠萝炒饭最好吃哪家？
没吃过正宗的，做的比较像的倒是有一家 以前在清华的时候，附近有个小胡同里，有家卖盒饭的，味道不错，就经常点。老板个头不高，比较精瘦，看起来就是南方人的样子。他那里的菠萝炒饭是盖饭，用不锈钢盘子装的，上面的饭和菜混在一起，饭里有切成小块的菠萝颗粒，加上炸过的葱花，香气扑鼻，好吃得不得了。后来毕业了也在网上找过，但都是广东那边的餐厅，味道好像都不太对，直到去年在清华校庆的时候，又回到那个小胡同，看到那里改成了炒肝面店……
其实说到菠萝炒饭，我脑子里蹦出的第一个地方不是中国而是泰国，小时候看《寻宝记》（记得么这书！）里边有一章讲的是他们去泰国吃菠萝饭，怎么做得好吃极了，还画了插图，是一个姑娘在洗淘米的样子。我也曾照着做，但怎么也做不出那种味道来…… 对了，说到这本书，我的一个同学为此还患了一场大病……
他在上初中时最爱吃菠萝，每天一颗，大的甜菠萝，削皮后拿着啃着吃，吃的满口香。但后来患了肝炎，医生告诉他不能再多吃菠萝，否则会对肝脏造成很大负担。但他还是吃了，并且病倒了。家长带着他去全国各地看病，吃了很多中药，也未能见效。后来医生建议他吃点发酵的食品，以菌制菌，可能有一定效果。于是他就天天买发酵饼、馒头、面包吃，果然不久就痊愈了。但这病却给他留下了后患，一吃刺激性的食物，比如辣椒等，就会犯病，轻则拉肚子，重则进医院打吊瓶。为此他一辈子都很忌口，吃起东西来极为挑剔。