家常菜清蒸鲈鱼怎么蒸？
准备鲈鱼一条，姜丝、葱丝、干辣椒、淀粉、盐、料酒、生抽、香油，先把鲈鱼宰杀干净，在两面身上批上淀粉，抹上一层料酒去腥味，再把葱姜切成细丝备用，把鲈鱼放在蒸盘上，淋上适量蒸鱼豉油，水开后再蒸10分钟即可，蒸好的鲈鱼取出来，淋入蒸鱼豉油，撒入葱姜丝，把香油烧热，再浇在葱姜丝上面，最后把干辣椒放在上面即可。
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准备鲈鱼一条，姜丝、葱丝、干辣椒、淀粉、盐、料酒、生抽、香油，先把鲈鱼宰杀干净，在两面身上批上淀粉，抹上一层料酒去腥味，再把葱姜切成细丝备用，把鲈鱼放在蒸盘上，淋上适量蒸鱼豉油，水开后再蒸10分钟即可，蒸好的鲈鱼取出来，淋入蒸鱼豉油，撒入葱姜丝，把香油烧热，再浇在葱姜丝上面，最后把干辣椒放在上面即可。