紫菜可以做什么好吃？
首先，当然可以做汤喝啦~~ 清炖紫菜汤 食材准备：紫菜、虾米、葱花、食盐、鸡粉适量 做法步骤： ①把紫菜放入容器里，倒入开水浸泡，等紫菜发涨后，再捞出来沥干水分； ②锅内加入适量清水和食盐，先用大火烧开，再把虾米放进去，转为小火慢煮； ③把紫菜撕成小块，等到锅里的水再次烧沸时，加入葱花和紫菜，搅拌匀了就可以关火了。 小贴士： 1.用开水浸泡紫菜的时候，不要泡得太软，这样煮出来的汤汁才会浓郁好喝。
2.在熬汤的过程中，要不断地搅动锅底，以免面糊结锅底。 要吃得讲究一点儿的话，还可以加入鸡蛋、香菜一起熬啊~反正我是超级喜欢香菜的，所以每次都会放！ 除了做汤以外，我还会用来下面条吃、或者做蛋炒饭、鸡蛋羹之类的……总之，任何烹饪方式都能hold住。你喜欢怎么弄就怎么弄咯~
1.【凉拌紫菜】 准备食材： 烫熟的海苔碎（可以用微波炉加热一下）、白芝麻、生抽、醋、香油、糖、胡椒粉、辣椒油、蒜泥 制作步骤： 将以上所有材料混合在一起调成汁儿，浇到清洗干净的紫菜上即可。
2.【奶香紫芋西米露】准备食材： 西米、紫薯、牛奶 制作步骤： 先煮熟西米，过下凉水备用。 锅里倒进切好的紫薯，加少许清水，调成糊状，煮至黏稠。 然后倒进牛奶，加白糖搅拌均匀，再倒进西米中拌匀就好了。
3.【菠萝咕噜紫菜丸子】 准备食材： 新鲜的菠萝肉、猪肉馅、紫菜、鸡蛋 制作步骤： ①鸡蛋打入碗里搅散，然后把肉馅放进去，加料酒、盐、酱油、白糖、生粉抓匀； ②锅里放油烧热，放进肉馅，翻炒至变色，盛出冷却； ③菠萝去皮切块，放进去，再加进去半碗清水，调进淀粉勾芡，让汤汁变得粘稠些； ④最后把炒熟的紫菜碎放进去调好味就可以关火啦~