蒸鸡蛋酱怎么做家常?

赵梓镈赵梓镈最佳答案最佳答案

鸡蛋酱原料:

鸡蛋2个、大葱一根,豆瓣酱两勺。

鸡蛋酱做法:

1、把鸡蛋打散。大葱切成小块。

2、烧一锅热油,倒入鸡蛋液,用筷子搅散成蛋松状。

3、倒入切碎的大葱,翻炒至小葱变软。

4、葱香味炒出来以后,放入两勺豆瓣酱。

5、继续搅拌,让鸡蛋裹满豆瓣酱就可以出锅了。

6、鸡蛋酱可以配着馒头,烧饼或者米饭吃都可以,早餐或者佐餐都不错哦。

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