馄饨皮剩了做什么好吃？
2种办法解决：
1，做饺子。把馅儿换成肉馅，包成饺子，下锅煮着吃
2，做春卷。除了馅料换成虾仁、笋丁之外，其他步骤跟包饺子差不多 春卷皮可以单独用来做炸菜。切丝炒鸡蛋，拌沙拉都很好吃~ 或者最简单的，擀碎拌在稀饭里一起吃！
其实，我更喜欢更复杂的做法……比如，可以做汤团啊～ 用擀面杖把皮擀得很薄，比纸还薄，一层层叠起来，用剪刀仔细地把四边剪成斜的，这样，一个圆片就出来了，包上自己喜欢的馅儿，做成小小的汤团。 然后，清水加入少许盐，下锅煮熟后，捞出来投入冷水激一下。
剩下的馅儿也不要浪费哦～ 包几个虾饺，烧一道“三鲜汤”，完美~~~ 如果觉得做汤团好麻烦的话……那最简单的做法就是把馄饨皮擀薄，切成细丝，用油盐拌一下，直接吃！就跟凉皮差不多的感觉！ 我小时候最欢喜吃的，是妈妈弄的拌馄饨皮——把调好的酱料浇在上面，拌匀了吃。那个酱料是用酱豆腐、香菜、醋、酱油泡出来的，味道妙极了～