早餐炒鸡蛋怎么做好吃?
【香煎黄瓜火腿蛋饼】—— 外酥脆里嫩,一口下去超满足! 黄黄瓜这种食材啊,真的是万能的。随便做个沙拉就是新鲜爽口,配上酸奶做成三明治也是美味非凡。今天要做的这道早餐饼,有它锦上添花,滋味更加丰富呢~ 早餐来一盘,配杯豆浆,美滋滋~~
【制作做法】
1、首先准备一下食材哦:黄瓜一根(约250g)、鸡蛋3个、面粉半碗、黑胡椒粉适量、盐适量、五香粉适量、辣椒粉适量; 我这里用的是擦菜器,把黄瓜擦成细丝备用。也可以用削皮刀哦,效果一样棒哒~
2、然后在黄瓜丝里面打入三个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀后加入面粉和适量开水搅匀至面糊状。
3、平底锅刷一层油,舀入一勺面糊摊平,小火煎至定型变金黄色就可以了。
4、最后切块,撒适量孜然粉和辣椒粉拌匀就可以开吃了。外面酥脆,里面鲜嫩,还有黄瓜独特的清香,一口下去超满足啦~