糖葫芦有哪些功效?
山楂的营养成分很高,有胡萝卜、缩栗黄、酒石黄、奎尼酸、柠檬酸、山植酸、植黄素、脂肪、蛋白质、纤维素及矿物质中钙、镁、磷、铁等含量也高,并有驱虫的功效。因此,常吃糖葫芦可以起到活血、补气化滞、消积、止痛、防暑、祛寒的功效,特别是对于经常胃寒的人是极好的食疗。
而且糖葫芦还有减肥的作用:
山楂中所含的脂肪酶和糖类能消食化积。
山楂可促进胰液分泌,帮助消化肉类食物。
鲜山楂的维生素含量比苹果、梨要高出数倍。
山楂可消除心脏积液,扩张血管,降低血压,对心血管系统和肝脏具有极好的保护功能。此外,山楂中所含的黄酮类物质奎灯酸和山楂酸等,能清除体内因红血球过多(老化)而产生的凝血块,有预防脑血栓形成的功效。
综观糖葫芦的成分,对于人的健康是非常有好处的。而且山楂本身微凉,对于炎热燥动的夏季是非常好的消暑剂。