元贝煲鸡有什么功效？
元贝，顾名思义，为元鱼的背甲和腹甲。药用则以腹甲为优。元贝有滋阴降火，软坚消痰之功，用于脚气水肿，小便不通，妇女白带，小儿惊风，瘰疬痈肿等症。至于鸡，更有益气养血，滋阴润燥作用。元贝配鸡，营养全面，既有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等，又可滋补身体的阴液，强壮身体，是广东一带人民喜爱的食疗良方。
元贝性味咸平，入肝肾经。鸡性味甘温，入脾、胃经，是滋阴强壮妙品。妇女产后，由于生育损伤了大量血液，以致出现阴血亏虚，心阴不足，出现以上所述症状，用此方既能强壮身体补充损失之阴血，又对上述症状有治疗作用，可一举两得。