黑椰枣有什么功效与作用？
黑椰枣味甘、性温、无毒；入心、脾、肾经，有补气润心、宁心、舒肝、滋肾、润肺、壮神明、悦颜色、消酒毒、治虚损的功效，主治气衰、少气、心虚脏寒，是强身补脑壮肾之珍品。
黑椰枣含有钙、铁、磷及维生素B和C等营养成分，含糖量为70%左右，含有67.5%的葡萄糖和5.3%的蔗糖，含有7%蛋白质、3.5%脂肪以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素和钾、钠、钙、铁等矿物质。所含的脂肪酸都是不饱和脂肪酸。中东地区人们经常用椰枣与谷类食品捣碎，加入芝麻油制成营养食品，每日当饭食用。
黑椰枣营养价值很高；在伊拉克，人们将枣子比喻成“天然维生素丸”，在沙特、阿联酋、约旦、叙利亚等中东国家，人们称枣为“沙漠心脏食品”。椰枣中脂肪、蛋白质含量虽不高，但质量优良，极易消化吸收。特别是老人、幼儿、产妇、术后及病后体弱者，食之更能增进体力。同时，中年人常吃椰枣，还有抗衰老作用。
因为椰枣含有较多的镁，镁能保持心脏的正常节奏，所以吃椰枣能降低心绞痛和心脏病的发作率，椰枣中的铁能补血养颜，中东产的伊拉克大枣含有57毫克铁，这种铁很容易被人体吸收，因此每天吃7--10枚新鲜椰枣，就可以满足身体所需的铁元素。