排骨汤放什么大料?

戚思雯戚思雯最佳答案最佳答案

排骨汤不放其他大料,只用水、排骨、葱姜就可以,如果放其他大料了,就失去了排骨汤的原汁原味了。

做法:

1、排骨切小块,锅里放水,放排骨,葱姜块,水开后去浮沫(去骨血),把排骨捞到电压力罐里,再加葱姜、水。

2、选排骨档,20分钟后断电。

3、加入香葱末、放少许盐、胡椒、味极鲜,出锅。

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