土豆块用过油吗？
土豆想必大家都吃过吧，特别是小孩子很喜欢吃。可是，大家都吃过用油炸的土豆块吗？ 土豆块是用油制作出来的，到底还有哪些好处呢？ 如今人们的生活水平提高了，吃的东西也增加了许多，但还是有好多人不知道"土豆块究竟能不能用来做菜？是否要加入许多油来进行烹调？"今天，就让小编为大家介绍一下那些关于土豆块的小事吧。
土豆不仅是一种简单的食品，更是我们日常生活中的一种良好的保健品。我们可能不知道，是土豆让我们吃到了味道丰富的食物。更不知道，如果人类失去了土豆，日子会变成什么样子。所以说，土豆是人类的好朋友，它为我们带来了丰富的食物，为我们增添了生活的乐趣。
土豆食用部分是其根茎。根据土豆的性状，皮色和肉质，可分成三大类：深褐或黑色土豆（肉质细腻并略带香味，但口感稍差一点），黄、白皮土豆（质地细腻，水分少，但软糯可口）和红皮土豆（质地脆，水分多，辣味轻）。
我们的日常饮食基本上都离不开油炸食品。的确，油炸食品很让人有食欲，味道也是比较鲜美一些的，但是，这种美食的缺点也是存在的。它的热量很高，而且还很有可能会造成身体脂肪的增加，这对人身体的危害我想是不言而喻的。
所以，像土豆块这样的食物，就要选择健康的烹饪方式了。其实，烹饪土豆的方法有很多，用油也不用很多，一样可以烹调出美味可口的土豆块的。下面就介绍两种比较健康、美味的烹调方式。
第一种：将土豆切成小块，然后放入锅中蒸熟，取出冷却后，将土豆装入塑料袋中，然后挤干水分，取出土豆，放回锅中蒸2—3分钟，取出后淋上香油，加点葱花就可食用了。这样的烹调方式，少用油，但是营养一点也损失，而且口味也较之前的用油烹调的方式要好一些。
第二种：把土豆块放入锅中，添加适量的清水盖过土豆，烧开煮5分钟，取出沥干水，晾凉了加入食盐和番茄酱拌匀。烹调此法，所用的油要比平时炒菜用的少很多，口味也更好。
虽然说勤俭节约是中华民族的传统美德，但是，有些东西该节约就要节约，而不该节约的，我们就要学会放弃，选择更合理、更健康的生活理念。土豆块烹调方法的多样化就给我们提供了一个选择更多、更新鲜的口味的机会。希望，越来越多的人能够爱上健康的烹调方法，选择健康又美味的土豆块。