牛腩可以和土豆吗?

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在炖煮牛扒和炖牛头的时候,我们经常能看到土豆的身影。其实,除了土豆,我们还能够选择一些其他的食材与牛肉进行搭配,一同烹调。那么,土豆可以和牛肉一起吃吗?今天,就让我们一起来看看吧!

土豆,还可以搭配这些食材一起吃

一、香菇

香菇是最著名的食用菌之一,味道鲜美,口感可口。香菇能健脾开胃、润肺安神、降压降脂、防癌抗癌,还可以益气、养血、美颜。而且香菇的蛋白质、维生素、硒等含量非常高。香菇能够促进人体新陈代谢,提高病人机体适应力,增强免疫力。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素等多种营养成分,新鲜香菇中含多糖类、维生素B、C。

二、豆腐

食用功效:养血补虚,清热润燥,利水消肿(肾炎水肿、高血压、浮肿),解毒(生熟药、蜂蜜),化痰(风热、干咳、痰热、痰粘),热病(黄疸)。脾胃更虚,吸温饮淡,脚肿肥胖者食之最为有益。

三、白菜

食用功效:暖胃、安神、补气、清热、消食、提神、止尿、利尿、消食、养胃、止泻、解渴、止咳、消化、除烦、解毒、降血压、防治感冒、清心、防癌、养胃、养胃、健脾、润肺、益胃、生津、通便。

吃牛肉要注意什么?

水烫牛肉,温食,乘热食用。牛肉每天不可以摄入过多,如果摄入过多,会引起肝脏超负荷运行,并且,摄入时不可饮酒,否则,会使牛肉的味道大打折扣。

体肥、油腻、寒湿、气滞、发愤、伤风、痰嗽、便溏、疥癣、肿毒、赤血、固实、小便频数、生疮、痼疾、痈肿、病后、角化、疮疡、颧红、便血以及风湿病人不宜食牛排。

牛肉不要和白酒一起食用:牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒食牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,心烦心烦,疮疖恶化。

不过,很多的小宝宝确实不愿意吃土豆,家长们也不要强求。其实,除了土豆,我们还有很多的搭配方法,譬如香菇汤等等,小宝宝们肯定喜欢喝!

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