梨配白醋什么功效？
我们大家也都是知道的，现在的空气的质量是越来越不好了，所以经常的吸食这样的空气，我们的呼吸道就容易受到伤害，而这个时候，我们就可以吃一些梨，来保护我们的气道，下面，就让我们一起来感受一下，梨配白醋有什么功效吧。
醋和梨，在厨房里是平常看到的。可把他们结合一起服用，却有很大的治疗效果。肺热咳嗽用梨和冰糖煮水喝。梨和川贝粉蒸着吃，可以治疗咳嗽。醋泡梨，酸甜可口，还有清热排毒、止咳化痰的功效。将一个梨切成两半，一半用来吃，另一半用醋泡起来，浸泡时间约为1小时（可视情况加长），然后拿来一起吃，很美味。
中医认为，梨味甘、微酸、性偏凉，归脾、肺、胃经，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋燥引起的干咳、口渴，或者便秘者食用。不过，生食梨不能吃多，否则会加重肠胃负担，造成胃胀、腹胀。
现代医学研究认为，梨的食物纤维含量丰富，促进排便，预防便秘及便秘型肥胖。梨皮富含营养，蜂蜜梨膏含糖量高。梨和白醋，一个滋阴润燥、止咳化痰，一个理气消食、驱疫防病，从营养上来讲，是很科学的搭配。把雪梨切片，每片之间不重叠，在碗中盛满清水，放于蒸锅中，大火蒸20分钟，取出后加入白醋（以浸没梨片为度），再蒸15分钟，然后取出放到碗中，等其晾凉后食用，可以养阴清热、生津润燥，适宜人群亦很广，更年期妇女和贫血患者尤其适合食用。