土豆煲腩肉怎么？
土豆是我们日常生活中较为常见的食物，它既可以当做蔬菜食用，又可以当做主食食用，在南方一带，有些家庭喜欢将土豆煲腩肉作为早点或者宵夜，味道鲜嫩可口，令人不禁想要多吃几口。以下，就来详细介绍下：
一、食材：
土豆二个（视人数定量），腊肠八根（视人数定量），红枣8个。油、盐适量。
二、做法：
1、土豆去皮切厚块；腊肠切片，稍煮一下，去掉过多的咸味。（如是深绿色腊肠，可不用煮）。
2、将腊肠、土豆放瓦煲内，加入适量清水，煲滚后改小火，煲2小时即可。
三、功能：
腊肠富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、钾、蛋白质和烟酸等营养成分，具有补肾、补虚、养身养血的功效。
而土豆不仅是人们餐桌上的主食，而且是一种对人体有好处的食品。它不仅能给人体提供大量所需蛋白质而且是防治皮肤病的极好食物。现在为大家介绍的是，土豆煲腩肉，它的口感与众不同，味道特别鲜美，营养也很高，对身体也有很多功效和作用，所以来看看土豆煲腩肉怎么做好吃吧。