孕妇番茄土豆牛肉汤吗?
可以吃的,在孕期对于食物的忌讳真的是少之又少,除了烟酒、药物、有毒的菌类之外,其实并没有特别需要顾忌的东西。 很多孕妈妈害怕吃凉食或者辛辣刺激的食物会影响胎儿的健康,其实只要注意不要过量,偶尔吃一点是没有问题的,比如我怀孕的时候每天一个冰西瓜,老公也从未阻止过。
所以番茄是完全可以食用的,虽然营养价值高,但是孕期也不是可以无限制摄入的,任何食物都是过犹不及,尤其是到了孕晚期,胎儿生长速度加快,过度进食反而会增加胃肠负担,影响消化吸收,甚至导致腹泻。
建议孕妈妈每次食用半斤左右即可。 土豆也是有益营养的粗粮,含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,防止孕期便秘;而且富含碳水化合物,能为机体提供充足的能量。 但要注意的是,由于淀粉含量较高,一次不要吃太多,以免热量超标,加重肥胖,最好分开食用,如粥里放点土豆丁,或炖菜里加些薯条,这样能减少整餐的热量和营养素摄入。
至于这个牛肉汤,其实营养价值很高,含有人体所需的8种氨基酸,特别是孕期容易缺铁,而牛肉正是补铁的良好食材,但要注意的是,由于蛋白质在制作过程中会损失一部分,为了补充足够的营养成分,建议孕妈妈食用含有丰富蛋白质的坚果类食物,如核桃等,来获得更全面的营养。