什么菜炸的好吃？
天冷了就想吃点热乎的，油炸食品就是首选！ 酥脆的外皮，裹着鲜香流油的鸡肉/鱼肉，一口下去满满的幸福感！ 今天推荐的这道菜，做起来简单快手，香味醇厚扑鼻，让你一次吃到爽！ 食材准备：鸡翅、鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠、胡椒粉、食盐、料酒、辣椒面、孜然粒 1. 鸡翅清洗干净，用刀划开背部，加入盐、生抽、料酒腌制半个小时左右（这一步可以加点葱姜去腥）
2. 三个碗分别放入面粉、淀粉、面包糠备用；一个盘子放辣椒面和孜然粉 3. 把腌好的鸡翅沾上面粉，让鸡翅表面均匀裹上一层薄粉
4. 再给鸡翅身上薄薄的裹上一层蛋液
5. 最后裹上面包糠，用手按实，防止炸的时候脱块
6. 锅内倒入多一些的油，油温升高后，下入鸡翅开始炸制，炸至金黄后捞起沥干油份 7. 把炸好的鸡翅放到吸油纸上吸掉多余的油份就可以啦~ 外酥里嫩，香香辣辣~~一口咬下去就超有满足感！ 我这炸了一盆，家人都抢着吃，连汤汁都不剩~~ 如果你也有爱吃油炸食品的朋友，记得要好好分享这道美食噢～