辣牛肉和什么好吃？
我吃的辣牛肉，是那种盒装的，长下面这个样子。 每次吃的时候，倒出来一点，拌着白米饭，一口饭一口菜地吃。吃到后来，饭基本上没了，剩下的就是酱了。我就用汤勺舀着吃光。吃完后，喝一口汤，美滋滋的。
当时的生活条件很差，一天三顿饭往往还吃不饱。早上一般就馒头就咸菜，或者是煮点鸡蛋吃；中午一块钱一个的白面馒头，就着开水，就吃得饱饱的；晚上有时候太饿了就吃糠皮，或者是吃番薯干。偶尔才有机会吃一次肉，所以这盒酱就显得格外珍贵。每当有客人来，我就拿出这盒酱，给客人们尝尝。他们都说好香啊，真是难得的好东西！ 其实也不是什么好东西，现在想起来，应该就是一种腌制的豆腐乳一样的东西。可是对我这个经常吃不饱的孩子来说，这就是最好的美味佳肴了。 后来长大了，离开了家乡。有一次出差来到四川，突然想起小时候的味道，就在一家小店点了道菜——辣牛肉。刚下锅的时候，我还纳闷，这辣牛肉怎么是绿色的？等到端上来，我惊呆了，原来辣牛肉真的是绿的！而且绿得触目惊心！我以为是自己眼睛花了，结果不是。于是乎，我尴尬地笑着，问服务员，这是什么玩意儿呀？这么绿！ 服务员淡淡地说，这是辣椒啊，不辣的，你放一百个心吃好了……