百香果怎么泡酒的做法？
夏天来啦~好多小仙女想喝果酒了！作为酒量一般的我，也想要尝试一下，于是在网上找了很久的果酒酿造方法（主要是想找简单的），看了很多教程终于成功啦！ 来给你们分享一下我的成果～其实过程非常简单易操作，就是等待的时间会比较久，大概2个月左右。
【食材】 柠檬5-6个（我买的是特小号的）、冰糖80g、白酒1L 百香果半个（可以不要）、白糖20g、矿泉水400ml 【步骤】
①首先把柠檬用盐清洗干净，然后用食盐搓洗表面，去掉表面的蜡，这样更有利于入味哦~(我是因为比较讲究哈哈~)接着切片备用(去籽的话可以去核也可以不去)
②把切好的柠檬片和冰糖放入干净无油的密封罐中，然后倒入白酒。我是用的清香型的酿酒酒精（42°）不过好像普通的白酒也是可以的哟~
③接着在中间戳一个洞，让它们可以更好入味，然后盖上盖子，放入冰箱浸泡，每天打开盖子透气（夏天温度高，如果怕发酵过快可以加入少量的米酒）。
④泡了一个星期之后，可以看到里面的柠檬基本融化了，酒变得黄亮亮的，就可以加百香果进去搅散了（喜欢酸甜口感的可以加点冰糖或者白糖进去调和）然后再继续放置浸泡，等到味道融合得更均匀即可饮用。
⑤泡好的果酒可以用玻璃瓶或者透明的一次性塑料杯装着，在晚上气氛正佳的时候，和小伙伴一起边看电视边唠嗑边喝点小酒，聊聊人生谈谈理想，美滋滋呀～ 注意：因为果酒里含有乙醇，所以孕妇和孩童还是不宜饮用的噢～还有喝酒不开车，开车不喝酒哦~