鱿鱼须做什么好吃？
鲜鱿鱼汤面线 1.材料：鲜鱿鱼一只，面线1把，瘦肉250g，香菜适量，葱花适量，胡椒粉少量，姜2～3片。 2.做法：（1）、将鲜鱿鱼冲洗干净，表面用刀划上纵横交错的花刀，再切成薄片；（2）、猪肉洗净，剁成肉末，加入少许生粉和清水搅拌均匀；（3）、热锅注油，下入姜片爆香后倒入猪肉末，快速将其炒散至变色，加入适量的生抽、老抽、白糖炒匀，然后加入足量清水煮沸，转小火慢慢炖煮2小时。
（4）、在锅中加水及面线，煮至酥软后，调入适量的盐，再撒入胡椒粉，淋上香油，最后盛起撒上葱花和香菜即可。
小提示： 买回来的鱿鱼一定要冲洗干净，去掉表面的膜，不然煮出来的汤面会有一层滑溜溜的东西，影响口感。 不喜欢吃辣的可以不放小米椒，喜欢吃的可以多放一些。 没有熟猪油可以使用色拉油代替，但熟猪油会更香一点哈！ 如果有煲仔锅就不用换锅了哦~直接连锅一起端上桌，保证香味浓郁诱人。