平安果好吃吗？
作为一个水果爱好者，每年冬天都会买好几次平安果，确实好吃又好看！ 首先说颜色，苹果一般颜色是青黄色或者红黄色的，而平安果是经过药物染色而成的，呈翠绿色，非常漂亮。 其次味道也不一样，一般来说苹果的味道是脆爽的，而平安果吃起来则是面面的，有点像山竹的感觉。因为里面含有丰富的可溶性膳食纤维（果胶）。
再次就是吃的方法不一样，苹果通常都是削了皮吃了的，而平安果最好带皮一起吃，果皮的香味更浓一些呢。 最后价格差别也是有的，毕竟经过药物染色的果子，成本肯定是要高一些的。不过现在有了冻干苹果脆片，可以直接当零食吃，便宜又大碗，哈哈～ 直接吃香甜脆爽，做点心、炖汤、煮粥也很棒，我最喜欢用牛奶泡着吃，酸甜的滋味，仿佛瞬间回到了童年。
除了直接吃，我最喜欢的吃平安果的方式是做成苹果派。把煮熟的苹果打成汁，加入砂糖和发酵粉调成糊状，在模具里铺上烘焙纸，入烤箱烤制就可以了。这样烤出来的苹果派香香甜甜，连表皮都有酥脆的口感呢~ 小朋友对这样的美食可是没有抵抗力的哦，自己做也便宜，一个模具足够一家人吃好多天啦～ 自己在家做点心，最棒的事情就是可以随意调节甜度了，虽然用冰糖或者白砂糖调味都可以，但是我更喜欢用代糖来调味，更健康呢。
除了上面两种，你还可以试试苹果泥、果酱等制作方式，做出不一样的风味口感。 我是很爱倒腾美食的人，家里人的味蕾也被我调教得十分挑剔。对于如何挑选到好吃的苹果，我的原则就是——宁滥勿缺。 在购买的时候，挑个大的买，大个头的一般都比较甜；然后是颜色不要过于鲜艳，自然成熟的果品颜色应当是黄里透红的；然后就是咬下去，又脆又有嚼劲的，水分充足的。当然，如果有香气扑鼻而来那就再好不过了。