佛手果好吃么？
佛手，其实是一种水果，但是外表长得像手指，故名“佛手”。因为味道很好，所以也常被用来泡酒或者加工成糕点等等。 那么，佛手的味道好喝吗？ 答：我第一次见到佛手是十几年前在无锡的阳山桃源小筑酒店里。当时和老妈去那边爬太湖西山岛，在酒店里吃午餐的时候发现的。一个个金黄色的小果子摆在透明的玻璃瓶里，看上去非常精致可爱。盛情难却之下，我就挑了一个，拿在手上仔细观察起来。
首先，它并不是香蕉也不是菠萝，表面上有细细的绒毛，摸上去软软的挺舒服。 然后从侧面看过去，它的形状有点像大蒜（不知道是不是因为太像了，才有这个形象的比喻）。底部有个突起的部分，上面有一个凹陷的圆圈，就是那个圆圈里有很多细细的纤维，用力捏住那个圈，轻轻一拔，就可以把皮扯下来了。不过皮很薄，很容易撕下来。
撕下皮后可以看到里面橙黄色的果肉，中间有一些黑色的籽，看上去很有食欲。 咬下去一口，嗯~果然没有让我失望！外皮酥脆，里面香甜柔软，有点类似香蕉的口感，但又比香蕉更加清爽一点。而且甜度正好，不会太腻也不会太难吃……后来问服务员才知道，这种水果叫佛手。
自从吃过这第一次佛手之后，以后只要去到有卖佛手的超市或者市场，我都会买上几个回来尝尝。当然最经典的吃法还是直接洗干净啃着吃，不过在吃之前一定要把皮上的毛毛刮掉哦！ 除了可以直接吃以外，还可以做成其他美食。比如用白糖腌制，放进冰箱里冰镇后可以当做零食来吃吃；也可以切成薄片，放在碗里面加糖调拌均匀后进微波炉加热几分钟，让佛手变软后食用。或者切得细碎一些，放到蛋糕里去一起烘焙也不错呢～ 说了这么多，你有没有心动呢？心动不如行动，赶紧趁现在去买点来尝尝吧！