芋泥这么好吃？
以前在厦门的时候，特别爱吃一家闽南特色小吃的芋泥，他们家芋泥真得太好吃了吧！芋泥爱好者真的应该去尝尝！！ 这家店是在厦门大学旁边，因为大学离得近，所以经常来买。店面就小小一个，外面还停满了车，看来受欢迎的程度真得不低呢~ 他们家的芋泥是放在一个类似于饭盒的容器里，浇上一点椰糊，盖上盖子，然后猛地摇晃，使芋泥与椰糊充分混合。
我最喜欢的是他们加椰糊版本的芋泥，味道更好一些，喜欢甜一点的可以加点糖哦～ 除了芋泥之外，他们还卖花生汤、烧仙草等。不过我到店里的时候，发现他们刚刚卖完，只好买了花生汤和芋泥盒子。
一碗花生汤10元，量很足，我喜欢多喝汤，所以就喝完了。芋头盒子25元一个，分量看起来不是很多，但是很扎实。 除了这家店之外，我还想推荐大家去试一试福州的芋泥。
我在福州旅游的时候，吃到一家开了很多年的老字号——天明猪脚店，他们卖的芋泥真得太好吃了吧！！ 这家店的芋泥是用茶油炒过的，所以颜色会偏深一些。加上白砂糖，拌均匀后，口感香甜润滑。
我还想推荐大家吃一下厦门的沙茶面。
厦门有许多家老牌的沙茶面馆，我吃的是位于中山路附近的阿信沙茶面。 他们家的沙茶面18元/碗，加蛋是23元，性价比很高。我加了一份肥肠，一起吃，味道很不错。 除了以上，厦门还有很多美食，如海蛎煎、炸鸡腿、菠萝冰沙等等。如果时间充裕的话，建议大家在厦门民宿住上一晚，感受夜色中的海边浪漫。